【多选题】

关于农产品质量安全发展的规律，下列叙述中正确的是( )。

A.当恩格尔系数在50%以上，人们主要关注数量安全
B.当恩格尔系数在40%-50%之间，人们逐步注重质量安全
C.当恩格尔系数降至40%以下，人们更多关注营养、卫生安全等
D.当恩格尔系数在50%以上，人们更多关注质量安全
E.当恩格尔系数降至40%以下，人们更多关注数量安全等